Kita Sering Meminum Susu, Sejak Kapan Susu Menjadi Minuman Manusia?

Bobo.id – Kita sering diminta untuk meminum susu untuk menambah asupan gizi. Sejak kapan manusia meminum susu, ya?

Baca Juga: Pernah Bermain Gasing? Cari Tahu 3 Permainan Tradisional Indonesia, yuk!

Padang Rumput di Afrika Timur

Ada padang rumput yang luas di bagian timur Benua Afrika.

Orang-orang yang tinggal di sini, seperti Suku Maasai dan Samburu, mendapatkan makanan mereka dari hewan ternak.

Hewan ternak yang mereka pelihara memakan rumput yang ada banyak di sekitar tempat tinggal mereka.

Selain memakan daging dari hewan ternak, mereka juga meminum susunya.

Susu dari ternak ini juga diolah menjadi aneka makanan.

Baca Juga: Cara Menentukan Tanggal Puasa dan Lebaran yang Dilihat Berdasarkan Munculnya Hilal

Benua Paling Awal Dihuni Manusia

Dalam penelitian sejarah, Benua Afrika termasuk tempat paling awal yang dihuni oleh manusia.

Dari Afrika, manusia berpindah ke banyak tempat lain ke seluruh dunia.

Penyelidikan tentang peradaban Afrika pada zaman dulu menjadi sejarah bagi banyak penduduk dunia.

Banyak yang menanyakan sejak kapan penduduk Afrika mulai meminum susu untuk menambah gizi mereka.

Awal mula penduduk Afrika Kuno meminum susu ini dapat dikatakan sebagai awal mula manusia meminum susu.

Baca Juga: Tak Hanya Ramadan, Ini Dia Nama-Nama Bulan dalam Kalender Hijriah

Penelitian Perabot untuk Makan

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, Dr. Katherine Grillo dan teman-temannya dari Universitas Florida melakukan penelitian tentang hal ini.

Mereka meneliti pecahan-pecahan perabot tanah liat yang kemungkinan digunakan sebagai alat makan dan minum.

Penelitian itu menggunakan pecahan perabot dari 4 lokasi yang sekarang menjadi bagian negara Kenya dan Tanzania.

Perabot tanah liat itu diperkirakan digunakan pada 1200 sampai 5000 tahun yang lalu. Zaman itu dikenal pula sebagai Pastoral Neolitikum.

Penelitian ini mengungkapkan pada zaman itu manusia di Afrika Timur sudah mengolah daging, tumbuhan, dan susu sebagai bahan makanan.

Adanya susu juga membuktikan bahwa mereka mendapatkan makanan dengan memelihara ternak yang digembalakan di padang rumput.

Karena tidak mungkin mendapatkan susu dari hewan yang hidup liar dan tidak terbiasa dekat dengan manusia.

Susu tidak hanya dijadikan bahan minuman tetapi juga digunakan sebagai campuran bahan makanan.

Apakah teman-teman sudah minum susu hari ini?

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT