Bobo.id - Saat memasak, ada berbagai bumbu yang bisa digunakan, seperti ketumbar, kemiri, garam, bawang merah, hingga bawang putih.
Dengan menambahkan bumbu-bumbu tadi, rasa masakan tentu akan lebih lezat. Selain itu, masakan juga akan semakin beraroma sedap, lo.
Siapa yang suka kalau di dalam makanannya ditambahkan bawang putih, nih?
Tahukah kamu? Bawang putih yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan ternyata punya berbagai manfaat lainnya.
Bahkan salah satu manfaat bawang putih bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
Cari tahu berbagai manfaat bawang putih, yuk!
Baca Juga: 5 Tips Memilih Ikan Segar Agar Nutrisinya Bisa Bermanfaat untuk Tubuh!
Mencegah dan Mengurangi Pilek
Ketika musim hujan maupun musim pancaroba yang merupakan peralihan musim datang, tidak jarang kita mengalami penyakit flu maupun pilek.
Agar kita tidak lagi mengalami pilek, biasanya orang tua akan memberikan obat yang dibeli di apotek maupun memeriksakan teman-teman ke dokter.
Namun tanpa meminum obat, flu dan pilek kita bisa sembuh dengan mengonsumsi bawang putih, lo.
Bawang putih ternyata memiliki kandungan fitokimia allicin, sebuah senyawa dalam bawang putih yang berfungsi sebagai antimikroba.
Dari penelitan yang dilakukan di Inggris pada orang-orang yang mengonsumsi suplemen allicin, mereka lebih jarang terkena flu dan sembuh lebih cepat saat mengalami flu.
Baca Juga: Inilah yang Terjadi pada Tubuh Jika Mengonsumsi Air Lemon Setiap Pagi Selama 1 Minggu
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Selain menyembuhkan flu dan pilek yang kita alami, bawang putih juga bisa menjadi cara pencegahan penyakit, nih.
Yap, bawang putih yang dikonsumsi segar maupun dimasak ternyata bisa menambah sistem kekebalan tubuh atau sistem imun, lo.
Pada penelitian yang dilakukan, bawang putih memiliki sel yang dapat memusnahkan sel-sel kanker dan orang-orang yang rutin mengonsumsi bawang putih juga memiliki risiko terkena kanker usus lebih rendah dibandingkan yang tidak.
Baca Juga: Menyehatkan Jantung Hingga Mencegah Penyakit Kronis, Inilah 5 Manfaat dari Sayur Pakcoy
Membantu Mengatasi Kutu Air
Kutu tidak hanya bisa menyerang rambut atau bersarang di bulu hewan saja, tapi juga bisa dialami oleh kaki kita, yang disebut dengan kutu air.
Bedanya, kutu air adalah kondisi di mana kulit kaki terinfeksi oleh jamur, yang dalam dunia medis atau kesehatan disebut tinea pedis.
Biasanya, kutu air disebabkan karena pemakaian sepatu yang sempit, sehingga membuat kaki berkeringat, yang gejalanya berupa kulit di sela jari atau telapak kaki terasa gatal, bersisik, dan mengelupas.
Baca Juga: Tetap Penuhi Asupan Susu dan Olahan Susu Selama Puasa, Ketahui Pentingnya Susu bagi Kita, yuk!
Nah, kutu air ternyata bisa diobati dengan bawang putih yang dihancurkan atau minyak bawang putih kemudian dioleskan pada bagian kaki yang terkena kutu air.
Senyawa allicin dan ajoene yang terbuat dari sebuah enzim bisa mencegah pertumbuhan jamur dan kemudian membuat jamur mati.
Ternyata bawang putih punya berbagai manfaat untuk tubuh, selain dimanfaatkan menjadi bumbu masakan, ya, teman-teman.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Tonton video ini juga, yuk!
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR