Bobo.id – Sebentar lagi, bulan Ramadan akan berakhir dan umat muslim menyambut hari raya Idul Fitri.
Salah satu makanan khas Idul Fitri atau lebaran adalah opor ayam, sebagai lauk untuk makan ketupat.
Siapa di antara teman-teman yang suka makan opor ayam saat lebaran?
Ternyata opor ayam merupakan perpaduan dua makanan dari luar Indonesia, lo.
Apa teman-teman bisa menebak resep opor ayam asalnya dari dua makanan apa?
Ayo, cari tahu!
Asal-usul Opor Ayam
Bersumber dari Kompas.com, menurut sejarawan kuliner Fadly Rahman, menu opor bukan benar-benar berasal dari Indonesia.
Opor masuk ke Indonesia dipengaruhi hasil akulturasi atau percampuran kebudayaan dari budaya Indonesia dengan budaya asing.
Nah, budaya asing yang memengaruhi terciptanya opor adalah budaya kuliner Arab dan India.
Baca Juga: Dulunya Makanan Bangsawan, Ini Sejarah Kue Kering yang Kini Jadi Makanan Khas Lebaran di Indonesia
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR