Resep Milk Tea Taro Boba, Minuman Segar untuk Temani Akhir Pekan di Rumah!

Bobo.id - Di akhir pekan ini kegiatan apa saja yang akan teman-teman lakukan bersama keluarga di rumah?

Mungkin ada yang menonton film, membersihkan kamar dan rumah, merawat kebun, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Healthy Green Juice, Minuman Sehat dan Segar untuk Buka Puasa Nanti

Setelah melakukan banyak aktivitas yang melelahkan, tentunya paling enak mengonsumsi minuman segar.

Nah, siapa di sini yang suka boba atau bubble tea? Bobo yakin pasti banyak yang suka minuman manis satu ini.

Dari pada membeli di luar, kita coba buat boba sendiri, yuk!

Kali ini Bobo akan memberikan resep milk tea taro boba. Jadi boba atau pearl yang dipakai terbuat dari ubi ungu.

Wah, akan seperti apa rasanya, ya? Ayo kita lihat bahan dan cara membuatnya!

Baca Juga: Bolehkah Kita Mengonsumsi Mi Instan untuk Lauk Makan Nasi? Apakah Benar Ini Berbahaya? Cari Tahu Penjelasannya, yuk!

Resep Milk Tea Taro Boba

Bahan Milk Tea:

5 kantong teh celup
750 ml air mendidih
60 gram gula pasir
100 ml kental manis putih
250 gram es batu

Bahan Boba:

100 gram tepung ketan
50 gram ubi ungu, kukus, haluskan
150 ml air
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
15 gram mentega putih
2 tetes pewarna ungu

Baca Juga: Bolehkah Kita Mengonsumsi Mi Instan untuk Lauk Makan Nasi? Apakah Benar Ini Berbahaya? Cari Tahu Penjelasannya, yuk!

Cara Membuat:

1. Untuk membuat boba, tuang air ke campuran tepung ketan, ubi ungu, dan garam. Aduk rata. Saring sampai halus. Tuang ke dalam pinggang tahan panas.

2. Kukus di atas api sedang, 30 menit sampai matang. Angkat. Mikser menggunakan kai spiral, sambil ditambahkangula pasir dan mentega putih sampai kalis. Biarkan dingin. Gulung panjang, potong-potong 1 cm. Sisihkan.

3. Masukan teh celup ke dalam air mendidih. Diamkan sampai warna air pekat. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Dinginkan. Masukan susu kental manis. Aduk rata.

4. Sajikan milk tea bersama taro boba dan es batu.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Jangan Sepelekan Darah Tinggi, Jika Dibiarkan Bisa Menyebabkan Gagal Jantung dan Penyakit Berbahaya Lainnya!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT