Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng, Praktis dan Lezat untuk Camilan Akhir Pekan

Bobo.id - Di akhir pekan seperti ini, paling enak dihabiskan bersama keluarga dan melakukan kegiatan seru.

Misalnya, jalan-jalan di sekitar lingkungan rumah, menyiram tanaman, maraton film favorit, atau sekedar berkumpul dan bercengkrama bersama.

Tentunya kumpul bersama keluarga akan semakin seru jika ditambah dengan camilan hasil buatanmu sendiri.

Mungkin teman-teman bingung camilan apa yang bisa enak dan cocok disajikan bersama keluarga.

Nah, kebetulan Bobo punya resep camilan bola-bola mi goreng. Simak bahan dan cara membuatnya, yuk!

Baca Juga: Rahasia Kue Mengembang Anti Bantet, Hindari Lakukan 5 Kesalahan Ini

Resep Bola-Bola Mi Goreng

Bahan:

50 gram mi telur, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
700 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Ini Dia 7 Kuda Mitologis yang Sering Muncul dalam Dongeng, Mana Kuda Favoritmu?

Bahan Pelapis:

2 butir putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar oranye

Baca Juga: Wah, Wajah Para Minion Kini Hadir di Hidangan Kentang McDonald's Indonesia!

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Menyebabkan Mual Hingga Kembung, Ini Alasan untuk Menghindari Makan Jeruk Saat Minum Obat

Resep Bola Bola Mi Ayam

Bahan:

150 gram mi telur, rebus, potong-potong
275 gram daging ayam giling
1 batang daun bawang, iris tipis
3 siung bawang putih, haluskan
1 buah wortel, parut kasar
4 butir telur ayam
50 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 liter minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Hanya Rutin Minum Air Hangat Tiap Hari, Tubuhmu Bisa Merasakan 4 Manfaat Tak Terduga Ini

Bahan Pelengkap:

7 porsi nasi putih
100 ml saus tomat (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Campurkan mi telur, ayam giling, daun bawang, bawang putih, wortel, telur ayam, tepung terigu, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

2. Ambil 1 sendok makan. Bentuk bola-bola.

3. Panaskan minyak. Goreng bola-bola ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Sajikan dengan saus tomat.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: BERITA POPULER: Manfaat Air Rebusan Daun Singkong Hingga Kegiatan Sederhana untuk Isi Liburan Sekolah

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT