2. Singkong
Singkong dikonsumsi 600 juta orang di seluruh dunia setiap harinya. Singkong bisa kita olah dengan cara digoreng, direbus, ataupun dipanggang.
Namun singkong bisa beracun jika tidak diolah dengan benar.
Secara alami singkong mengandung racun hidrogen sianida sehingga perlu pengolahan yang tepat untuk mengurangi kadar racunnya.
Pengolahan singkong bisa dilakukan dengan cara fermentasi, pengupasan, pengeringan, dan dimasak untuk menghilangkan racun.
Makan ingkong mentah bisa memengaruhi hormon tiroid dan kerusakan sel-sel saraf di otak yang berhubungan dengan gerakan, bahkan bisa mengakibatkan kelumpuhan, lo.
3. Belimbing
Belimbing memiliki risiko yang cukup tinggi bagi orang yang punya riwayat penyakit ginjal.
Menurut National Kidney Foundation Amerika Serikat, belimbing mengandung racun yang bisa mempengaruhi otak dan bisa menyebabkan gangguan saraf.
Bagi orang yang memiliki ginjal sehat, racun bisa diproses dan dihilangkan dalam tubuh.
Sayangnya orang yang memiliki penyakit ginjal kronis tidak bisa mendetoksifikasi buah ini. Akibatnya racun di dalamnya bisa menyebabkan kematian.
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR