1. Kerang
Kerang
Jenis kerang-kerangan seperti tiram dan remis, merupakan sumber mineral yang baik untuk tubuh kita.
Di dalamnya terkandung jenis mineral selenium, seng, tembaga, dan besi.
2. Sayuran Kucifer
Brokoli dan kembang kol.
Makan sayuran kucifer seperti kembang kol, brokoli, dan kubis, dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk pengurangan penyakit kronis.
Manfaat kesehatan ini secara langsung berkaitan dengan kepadatan nutrisi sayuran ini, termasuk kandungan mineralnya yang tinggi.
Sayuran kucifer, termasuk brokoli, kale, kubis, dan selada air, sangat kaya akan sulfur, mineral yang diperlukan untuk fungsi sel, produksi DNA, detoksifikasi, dan juga kaya antioksidan.
Selain sulfur, sayuran ini juga merupakan sumber mineral seperti magnesium, kalium, mangan, dan kalsium.
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR