Cara Membuat Puding Lapis Cokelat
1. Untuk puding I, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan kapucino bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan puding I. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke dalam rebusan puding. Nyalakan kembali api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan susu evaporasi. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Bagi adonan puding I menjadi 3 bagian.
4. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang setengah lingkaran. Biarkan setengah beku.
Baca Juga: Ini 4 Rahasia Cara Membuat Kentang Goreng Supaya Tidak Lembek, Pernah Coba?
5. Tata biskuit di atasnya saling menumpuk. Sisihkan. Tuang kembali 1 adonan. Tata biskuit. Tuang kembali sisa adonan. Tata biskuit. Lakukan sampai habis
6. Puding II, olah dengan cara yang sama seperti bahan puding I.
7. Tuang adonan puding II di atas puding I secara perlahan. Biarkan sampai beku.
8. Kalau sudah beku, potong-potong puding menjadi 12 bagian, lalu puding lapis cokelat siap untuk dinikmati.
Saksikan live Upacara Peringatan Detik-Detik Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia 17 Agustus 2020 di sini:
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR