2. Gunakan Wadah Tertutup
Yap! Menyimpan tempe di dalam pendingin atau kulkas memang cara yang tepat agar tempe jadi lebih awet.
Namun, jika tempe yang hendak kamu simpan adalah tempe sisa, sebaiknya masukkan di dalam wadah tertutup.
Tujuannya agar tekstur tempe terjaga dan tidak menjadi kering atau kisut.
Baca Juga: Mengapa Bola Sepak Berwarna Hitam Putih dengan Pola Segi Lima dan Segi Enam?
3. Biarkan Tetap Utuh
Tempe yang disimpan memang sebaiknya dalam keadaan utuh alias belum dipotong-potong.
Hal itu bisa terjadi karena jamur pada tempe akan kembali mengikat dan menyatukan kedelai pada tempe.
Selain itu, seperti yang sudah dibahas sebelumnya, makin banyak bagian tempe yang terekspos maka akan semakin banyak pula bagian yang kering dan kisut.
Padahal, tempe yang kering dan kisut nantinya harus dibuang.
Source | : | kids.grid.id |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR