Ayam yang dipelihara dengan metode pasture-raised artinya ayam itu digembalakan atau dipelihara dengan lebih banyak menghabiskan waktu di padang rumput yang terbuka.
Kandungan telurnya lebih bernutrisi karena ayam itu juga mendapatkan makanan dengan nutrisi yang lebih sehat dan lebih alami.
Jadi, kesimpulannya hal yang bisa memengaruhi warna kuning telur ayam adalah kandungan zat warna pada makanan induk ayam.
Sedangkan, yang lebih memengaruhi nutrisi atau gizi kuning telur adalah nutrisi dari makanan induk ayam.
Kalau teman-teman ingin mendapatkan nutrisi yang sehat dari telur, teman-teman bisa mengonsumsi kuning telur dan putih telur.
Tentunya telur semakin sehat jika diolah dengan cara yang sehat, terutama telur harus dimasak sampai matang agar bakteri di dalamnya bisa terbasmi dan aman kita konsumsi.
Baca Juga: Bisa Mengganggu Kesehatan! Makanan dan Minuman Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Telur
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Kompas.com,Healthline,The Kitchn |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR