Ingin Bikin Camilan Singkong Goreng? Ini Tips Membuat Singkong Goreng Empuk dan Merekah, Seperti Buatan Penjual Gorengan

Bawang putih ini juga memberikan aroma pada singkong, teman-teman.

Untuk 500 gram singkong, kita bisa membuat bumbu dari dua siung bawang putih yang diulek dan satu sendok teh ketumbar bubuk.

Kita juga bisa menambahkan garam secukupnya atau sesuai selera.

O iya, perhatikan juga potongan singkong, ya. Sebaiknya singkong dipotong sekitar 3cm.

Perhatikan Cara Menggoreng Singkong

Kalau biasanya singkong langsung digoreng sampai matang, coba cara ini, deh.

Kita bisa menggoreng singkong yang sudah dibumbui sampai setengah matang.

Saat sudah setengah matang, angkat singkong keudian direndam dalam air es.

Air es ini harus dingin dan diberi es batu supaya suhunya tidak berubah banyak setelah digunakan merendam singkong yang panas.

Kalau singkong sudah digoreng sebelum dibumbui, kita bisa menambahkan bumbu pada air rendaman, yaitu bawang putih, ketumbar, baking powder, dan garam.

Baca Juga: Buat Roti Tawar dengan Isian Keju Meleleh untuk Sarapan Besok, yuk! Mudah Dibuat di Rumah!

PROMOTED CONTENT