Terasa Nikmat Apalagi Kalau Disajikan saat Hangat, Ternyata Sering Makan Telur Setengah Matang Bisa Berbahaya

5. Pastikan telur dalam proses pasteurisasi

Ketika ingin mengolah telur terutama ketika membuat kue, pastikan menggunakan telur yang sudah melalui proses pasteurisasi.

6. Segera konsumsi telur ketika dimasak

Menurut CDC (Centre For Disease Control and Prevention) telur harus segera dikonsumsi setelah dimasak agar terhindar dari bahaya bakteri Salmonella.

Hindari untuk membiarkan telur dalam kondisi suhu ruangan lebih dari 2 jam.

Kalau tidak ingin dikonsumsi dan merasa kenyang simpanlah telur ke dalam lemari pendingin.

7. Bersihkan wadah bekas telur

Saat menyiapkan makanan, usahakan untuk mencuci bersih seluruh wadah yang bersentuhan dengan telur mentah hingga benar-benar bersih.

Hal tersebut guna menghindari kontaminasi silang.

Nah, itu dia beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mencegah bahaya telur mentah, jika kita tetap ingin mengonsumsinya perhatikan dengan betul, ya.

(Penulis: Virny Apriliyanty)

Baca Juga: Banyak yang Lebih Suka Kuning Telur, Padahal Putih Telur Juga Banyak Khasiatnya! Salah Satunya Turunkan Risiko Penyakit Jantung

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT