Sering Dibuang, Kepala dan Kulit Udang Ternyata Bermanfaat untuk Hal di Rumah Ini! Pernah Tahu?

Tapi, kalau tidak suka mengunyah kulit dan kepala udang, kita juga bisa memanfaatkannya untuk masakan lain.

Kepala dan kulit yang dipisahkan dari udang bisa dijadikan bahan untuk membuat kaldu.

Kaldu kulit dan kepala udang ini nantinya bisa dijadikan bahan sup atau saus, lo.

Caranya, kepala dan kulit udang bisa dicuci bersih, kemudian rendam di dalam air dingin dan direbus bersama bumbu.

Rebus kulit dan kepala udang sampai warna air kaldu berubah menjadi oranye muda, kemudian saring kulit dan kepala udang.

Memanfaatkan Kulit dan Kepala Udang untuk Tanaman

Selain dimasak, kulit dan kepala udang yang tidak dikonsumsi juga bisa dijadikan bahan pupuk kompos.

Pupuk yang dibuat dari kulit udang atau cangkang hewan laut seperti kerang dan kepiting mengandung sekitar 12 persen nitrogen dan berbagai mineral.

Memanfaatkan kulit udang atau cangkang hewan laut bisa memberikan kalsium, fosfor, dan magnesium ke dalam tanah.

Proses mengompos sisa kulit udang membuat mikroorganisme memakan protein dan gula dari kulit udang. Kemudian, mikroorganisme itu mengeluarkan tanah humus.

Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Air Rebusan Pasta dan Mi Bisa Dimanfaatkan untuk 3 Hal di Rumah Ini

PROMOTED CONTENT