Yang Perlu Diperhatikan Saat Mengonsumsi Taoge
Selain manfaat di atas, taoge juga disebut bisa membantu tubuh kita mencerna makanan dengan lebih mudah karena kandungan serat di dalamnya. Ini bisa membantu membantu mencegah sembelit.
Kecambah dari biji, sayuran, kacang, dan yang lainnya mengandung lebih sedikit antinutrien dibandingkan biji, sayuran, atau kacang yang tidak dijadikan kecambah. Ini membantu nutrisinya terserap lebih mudah di tubuh.
Tentunya, taoge bisa lebih memberikan manfaat jika dikonsumsi bersama makanan sehat lainnya, agar kebutuhan gizi tubuh terpenuhi secara seimbang.
O iya, sebelum dikonsumsi sebaiknya tauge dimasak lebih dulu dan hindari mengonsumsi taoge dalam keadaan mentah, teman-teman.
Ini karena taoge yang mentah bisa membawa bakteri berbahaya seperti E. coli atau Salmonella.
Akibatnya jika mengonsumsi taoge yang mentah adalah bisa mengalami keracunan dan menyebabkan diare, kram perut, dan muntah-muntah.
Sehingga, untuk mengurangi risikonya adalah mengonsumsi taoge yang dimasak, menyimpan taoge dalam kulkas dan pastikan taoge segar dan tidak beraroma aneh, kemudian selalu cuci tangan sebelum mengambil taoge.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan Ini Bisa Membawa Manfaat Tak Terduga untuk Pencernaan, Sering Konsumsi?
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Livestrong,SFGATE |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR