Rahasia Cara Membuat Kentang Mustofa yang Renyah dan Bisa Disimpan Lama, Coba di Rumah, yuk!

Penyebab kentang mustofa menggumpal adalah keliru memperkirakan waktu memasukkan kentang dalam bumbunya.

Jika terlalu lama, bumbu bisa menjadi terlalu kering sehingga tidak bisa melumuri kentang dengan baik.

Inilah yang membuat bumbu kentang mustofa jadi menggumpal.

Di sisi lain, jika bumbu masih terlalu basah, nantinya kerenyahan kentang mustofa kurang bertahan lama.

Cara Membuat Kentang Mustofa yang Garing dan Renyah

1. Perhatikan Potongan Kentang

Kentang mustofa biasanya dipotong dengan potongan korek api atau tipis dan memanjang.

Jika ingin membuat kentang mustofa yang renyah, maka kentang harus dipotong dengan ukuran yang sama besar.

Ini dilakukan agar semua kentang bisa matang merata dan sama renyahnya.

Jika ukuran kentang jauh berbeda, nantinya ada kentang yang belum kering saat digoreng.

Kita juga bisa memanfaatkan parutan kentang agar ukurannya sama, teman-teman.

Baca Juga: Tips Membuat Siomay di Rumah, Ini Cara Agar Kulit Siomay Tidak Kering Setelah Dikukus

PROMOTED CONTENT