Kumpulan Resep Cilok Kenyal yang Nikmat, Mulai dari Cilok Telur Ebi sampai Cilok Sosis

2. Cilok Wortel Ayam Keju

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan Biang:

200 gram tepung sagu
2 siung bawang putih, dihaluskan
300 ml air, dididihkan

 

Bahan Kulit:

25 gram tepung sagu
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram ayam giling
75 gram wortel parut
1 3/4 sendok teh garam
2 batang daun seledri, diiris halus

 

Bahan Isi:

100 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1 cm

 

Bahan Saus:

50 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal

 

Cara Membuat Cilok Wortel Ayam Keju:

1. Biang, aduk rata semua bahan biang. Sisihkan.

2. Kulit, campur biang, tepung sagu dan tepung terigu sambil diuleni sampai rata. Tambahkan ayam giling, wortel, garam, dan seledri. Aduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.

4. Saus, aduk rata semua bahan saus.

5. Sajikan cilok bersama sausnya.

Baca Juga: Tak Perlu Oven, Ini Kumpulan Resep Cara Membuat Cake Kukus yang Enak di Rumah, Ada Cake Marble Sampai Red Velvet!

NEXT : CILOK BUBUK KEDELAI

PROMOTED CONTENT