Kumpulan 5 Resep Pisang Goreng , Ada Pisang Goreng Karamel Hingga Pisang Goreng Rambutan

Bobo.id - Siapa yang tidak kenal dengan pisang? Buah satu ini banyak digemari oleh masyarakat di seluruh dunia.

Bagaimana tidak? Pisang punya rasa yang manis, tekstur yang lembut, dan yang terpenting bisa bantu membuat kita kenyang.

Meski enak untuk langsung dimakan begitu saja, pisang yang diolah dengan cara digoreng juga tak kalah lezat, lo.

Yap, pisang goreng punya kenikmatannya sendiri saat kita santap. Apalagi jika disajikan saat masih hangat dan di musim hujan seperti saat ini.

Nah, bagi teman-teman yang suka dengan sajian pisang goreng mungkin bisa mencoba berbagai resep ini.

Berikut ini adalah kumpulan 5 resep pisang goreng yang bisa jadi camilan lezat bersama keluarga di rumah:

Baca Juga: Kumpulan Resep Donat Kentang Lembut, Mudah dan Bisa Coba Buat Sendiri di Rumah

1. Pisang Goreng Karamel

Bahan:

2 buah pisang tanduk, potong serong 2 1/2 cm

Bahan Pelapis:

200 gram tepung terigu protein sedang
200 gram maizena
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air kapur sirih
300 ml air es

Bahan Pelengkap:

4 sendok makan sirop karamel

Bahan Taburan:

2 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat:

1. Pelapis, campur rata semua bahan.

2. Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.

3. Sajikan bersama sirop dan taburan wijen.

Baca Juga: Hindari Mengonsumsi 3 Minuman Ini jika Ingin Gula Darah Tetap Seimbang, Salah Satunya Jus Buah Kemasan

2. Pisang Goreng Kipas Keju

Bahan:

12 buah pisang kepok kuning, diiris putus dan tata berjajar
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
30 gram keju cheddar parut tipis
225 ml air es
1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Pencelup, campur tepung terigu, maizena, gula tepung, garam,baking powder, dan keju. Aduk rata.

2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

3. Celup pisang ke dalam larutan tepung.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Buat Nasi Gurih Hijau yang Bergizi untuk Sarapan, yuk! Ini Cara Membuat Nasi Gurih yang Empuk

3. Pisang Goreng Kacang

Bahan:

10 buah pisang raja buluh, potong 2 bagian miring

Bahan Pencelup (aduk rata):

100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh baking powder
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
200 ml air es

Bahan Pelapis:

250 gram kacang tanah kupas, cincang kasar

Cara Membuat Pisang Goreng Kacang:

1. Celup pisang kedalam bahan pencelup. Gulingkan di kacang.

2. Goreng sampai matang dengan api sedang.

Baca Juga: Jangan Konsumsi 5 Makanan dan Minuman Ini Setelah Minum Obat, Salah Satunya Teh

4. Pisang Goreng Madu

Bahan:

2 buah pisang tanduk, belah menjadi dua bagian, potong masing-masing 5 cm
240 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk rata):

100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 sendok makan madu
1/4 sendok teh baking powder
200 ml air es
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan pencelup.

2. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng sampai matang.

Baca Juga: Cara Membuat Banana Cake Selezat Bikinan Toko Kue dan Tips Agar Kuenya Tidak Bantet

5. Pisang Goreng Rambutan

Bahan:

2 buah pisang tanduk, dipotong bulat tebal 1 1/2cm
25 lembar kulit pangsit, dipotong panjang halus
800 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:

50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/8 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
50 ml air es
1 butir telur

Cara Membuat:

1. Larutan tepung: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk rata.

2. Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu. Gulingkan di kulit pangsit.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Penulis: David Togatorop)

Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar Gulung Ala Korea Cuma Pakai 4 Bahan dan Tips Agar Gulungannya Sempurna

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT