Bobo.id - Bagi teman-teman yang suka membantu ibu memasak, mungkin sudah tidak asing dengan daun salam.
Daun yang dikenal juga dengan nama Indonesian bay leaf ini biasanya digunakan untuk campuran berbagai makanan.
Rempah satu ini berasal dari pohon bernama salam (Syzygium polyanthum) yang daunnya dimanfaatkan sebagai bumbu masakan.
Beragam makanan khas nusantara banyak yang menggunakan daun salam untuk memperkaya rasanya.
Namun, ternyata daun salam tidak hanya berguna sebagai bumbu masak. Sama seperti rempah lainnya, daun salam juga punya manfaat untuk kesehatan.
Biasanya daun salam direbus dan dijadikan ramuan alami untuk diminum. Caranya adalah dengan merebus 10 lembar daun salam dengan 3 gelas air putih.
Beikut ini adalah beragam manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari rutin minum rebusan air daun salam:
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Air Rebusan Daun Pandan Tiap Hari, Salah Satunya Baik untuk Penderita Darah Tinggi
1. Mengobati asam urat
Minum rebusan daun salam dua kali sehari bisa mengurangi kadar asam urat dan masalah lainnya yang berkaitan dengan asam urat.
2. Baik untuk penderita diabetes
Air rebusan daun salam ternyata juga bisa mengontrol kadar gula darah dan kolesterol.
Antioksidan di dalamnya juga bisa membantu tubuh dalam proses memproduksi insulin.
3. Meningkatkan kinerja jantung
Air rebusan daun salam bisa mencegah stroke dan juga meningkatkan kinerja jantung.
Hal ini karena daun salam mengandung fitonutrient, asam caffeic, serta salicyclate.
4. Mengobati batuk
Minum air rebusan daun salam dan menghirup uapnya ternyata membantu menyembuhkan batuk dan masalah pernapasan.
Selain itu, ramuan ini juga bisa menyembuhkan pilek bahkan flu, lo.
Baca Juga: Salah Satunya Baik untuk Pasien Diabetes, Ini Manfaat Kandungan Air Rebusan Daun Mangga
5. Mengobati batu ginjal
Ini adalah salah satu manfaat besar minum air rebusan daun salam, yaitu baik untuk penderita batu ginjal.
Jika menderita batu ginjal, maka cobalah rutin minum rebusan daun salam. Namun sebelum itu, coba konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu, ya.
6. Mengurangi rasa sakit
Nyeri karena keseleo, tegang, atau radang sendi ternyata bisa hilang jika dipijat pada daerah yang sakit dengan minyak yang diekstrak dari daun salam.
7. Mengatasi sembelit
Air rebusan daun salam juga bisa menenangkan sistem pencernaan dan mengatasi masalah sembelit.
8. Mengobati darah tinggi
Air rebusan daun salam bisa mengurangi tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
Bahkan, kadar kolesterol jahat dalam tubuh juga bisa menurun jika rutin minum air rebusan daun salam, lo.
(Penulis: Ulfa)
Baca Juga: Sering Langsung Dibuang, Ternyata Ini Manfaat Air Rebusan Kulit Pisang, Pernah Tahu?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR