Membuat Brownies Menggunakan Wajan Teflon
Sama seperti membuat brownies menggunakan rice cooker, kita bisa menggunakan resep brownies panggang saat membuat brownies menggunakan wajan teflon.
Untuk membuat brownies menggunakan wajan teflon, lebih baik menggunakan wajan teflon yang tebal. Sebabnya, kalau wajan teflon terlalu tipis, maka adonan brownies mudah gosong.
Selain itu, agar adonan tidak mudah gosong, kita bisa menjauhkan wajan dari api. Caranya dengan membalik tungku kompor.
Jika ada kompor yang menggunakan lilin di bagian tengah, ini juga membantu panas lebih merata pada wajan.
Saat mematangkan brownies, tuangkan adonan pada wajan. Jangan terlalu tebal agar prosesnya tidak terlalu lama, kemudian tutup.
Gunakan api kecil agar adonan tidak mudah gosong.
Kita bisa menggunakan waktu yang sama dengan waktu yang dibutuhkan untuk mematangkan brownies panggang.
O iya, cara manapun yang teman-teman pakai, jangan lupa periksa kematangan brownies dengan menusukkan tusuk gigi pada brownies, ya. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, artinya brownies sudah matang.
(Penulis: Virny Apriliyanty)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR