Cara Mudah Memilih Tempe yang Segar dan Tak Mudah Busuk, Perhatikan Warna dan Tekstur Penting!

2. Mudah hancur

Baca Juga: Bosan dengan Olahan Tempe yang Biasanya? Yuk, Buat Bola-Bola Tempe yang Cocok untuk Camilan

Ciri lain yang perlu kita hindari saat memilih tempe, yaitu mudah hancur.

Pilihlah tempe yang memiliki tekstur padat serta jamur yang layaknya kapas.

Coba tekan tempe secara perlahan, pastikan teksturnya masih keras, dan tidak mudah hancur.

Hindari tempe yang butirannya sudah mulai terlepas karena itu artinya kualitasnnya sudah menurun.

Hindari juga tempe yang agak basah dan mudah patah karena akan cepat busuk.

PROMOTED CONTENT