Sering Terganggu dengan Banyaknya Sisa Nasi yang Menempel di Centong? Coba Lakukan Cara Ini

 

Pastikan Centong atau Sendok Bersih

Perlu diingat untuk selalu memastikan centong atau sendok untuk mengambil nasi dalam keadaan bersih, ya. 

Jangan sampai mengambil nasi dengan sendok bekas mengambil gorengan atau lauk. 

Itu karena, nasi merupakan bahan makanan yang rentan basi, teman-teman. 

Jadi, jangan pernah mengambil nasi dengan sendok yang sudah kotor karena lauk lain. Kalau hal ini sering kamu lakukan, nasi akan langsung basi beberapa jam kemudian.

Kebiasaan yang Membuat Nasi Cepat Basi

Selain menggunakan centong atau sendok yang kotor tadi, ada juga kebiasaan lain yang membuat nasi jadi cepat basi. Berikut di antaranya: 

1. Makan Nasi saat Baru Matang

Perhatikan saat memasak nasi putih di rice cooker. Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang. Namun, kita tidak boleh langsung memakan nasi begitu tombol berpindah, lo.

Nasi memang sudah matang, tapi masih kurang tanak sehingga kondisinya masih sangat basah. Akibatnya, nasi jadi tidak awet dan nantinya cepat basi.

Setelah tombol berpindah, diamkan nasi dalam rice cooker selama 10 menit, baru nasi bisa kita konsumsi.

Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar ala Jepang, Ada Telur Gulung dan Telur Selimut Nasi

2. Basah

Tanpa kita sadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah, lo.

Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri. Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus.

PROMOTED CONTENT