Cilok Sampai Bitterballen, Coba 4 Resep Olahan Sosis Berikut Ini, yuk!

2. Perkedel Kentang Sosis

Bahan:

500 gram kentang, dipotong-potong

1 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil

2 sendok makan bawang merah goreng

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

1 sendok makan seledri iris

1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Suka Sarapan Telur? Ini 4 Resep Omelet untuk Sarapan Besok, Ada Omelet Gulung dan Spanish Omelette

Cara Membuat Perkedel Kentang Sosis:

1. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

2. Haluskan kentang. Tambahkan bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata.

3. Masukkan sosis. Aduk rata.

4. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT