Salah Satunya Ada Bakwan Buncis, Buat 3 Resep Olahan Buncis Ini, yuk!

2. Bakwan Buncis

Bahan:

50 gram buncis, diiris tipis

3 lembar kol, diiris halus

1 batang daun bawang, diiris halus

1 buah jagung manis, diparut

150 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur, dikocok lepas

100 ml air

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Nugget untuk Stok Sahur Praktis dan Lezat, Ada Resep Nugget Ayam Keju Brokoli Hingga Nugget Cumi Cornflake

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih, digoreng

3 butir bawang merah, digoreng

2 butir kemiri, digoreng

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Buncis:

1. Aduk rata buncis, kol, daun bawang, jagung manis, tepung terigu, dan bumbu halus. Aduk rata.

2. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran buncis ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.

4. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT