Salah Satunya Ada Bakwan Buncis, Buat 3 Resep Olahan Buncis Ini, yuk!

3. Orak-arik Buncis

Bahan:

8 buah (60 gram) buncis, diiris serong tipis

1 buah wortel, diiris korek api tipis

3 butir telur

3 siung bawang putih, dicincang kasar

2 butir bawang merah, dicincang kasar

3 buah cabai rawit merah, dincang kasar

1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan

1/2 sendok teh kecap ikan

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

25 ml air

1 batang daun bawang, diiris halus

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Ini 4 Resep Telur Puyuh untuk Menu Buka Puasa, Ada Tumis Sayur Telur Puyuh dan Bola Daging Kecap Telur Puyuh

Cara Membuat Orak-Arik Buncis:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Sisihkan ke pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

3. Tambahkan cabai rawit, ebi, kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk sampai matang.

(Penulis: Lutfi Mudrika Izaki)

Tonton video ini juga, yuk!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT