Bisa Disimpan Sampai Berminggu-minggu, Siapkan 3 Makanan Ini Sebagai Menu Sahur yang Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi

3. Rendang

Rendang juga bisa menjadi menu sahur yang tahan lama dan tidak mudah basi, teman-teman.

Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam waktu lama dengan menggunakan berbagai bumbu.

Jika disimpan dalam kulkas, rendang bisa bertahan sampai dengan dua bulan lamanya, lo.

Baca Juga: Ruangan Tetap Panas Walaupun Sudah Pakai AC? Ternyata 5 Hal Ini Bisa Jadi Penyebabnya

Agar bisa bertahan lama dan tidak mudah basi, rendang harus dimasak sampai minyak serta kuahnya menyatu dan bumbunya meresap ke dalam daging.

Selain karena kandungan airnya yang sedikit, rendang dapat bertahan lama saat disimpan karena berbagai rempah yang digunakan untuk memasak rendang memiliki sifat antimikroorganisme.

Sifat pada bumbu rendang ini bisa mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat membuat rendang menjadi basi.

Tonton video ini juga, yuk!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT