Resep Perkedel Kentang Lezat untuk Lauk Sahur, Ada Perkedel Kentang Sosis Hingga Perkedel Kentang Udang

Bobo.id - Ada banyak jenis perkedel, salah satunya adalah perkedel kentang. Siapa yang suka makan perkedel kentang?

Perkedel kentang cocok dijadikan lauk lezat untuk teman makan nasi. Karena teksturnya yang lembut, perkedel kentang juga cocok untuk disantap sebagai menu sahur.

Ingin coba buat perkedel kentang sendiri? Berikut adalah empat resep perkedel kentang yang bisa kita coba buat di rumah.

Yuk, simak resepnya!

Baca Juga: Menu Sahur Praktis Lezat dan Bergizi, Ada Resep Dadar Telur Bebek Jamur Hingga Nasi Goreng Telur Asin

1. Resep Perkedel Kentang Sosis

Bahan:
500 gram kentang, dipotong-potong
1 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil
2 sendok makan bawang merah goreng
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan seledri iris
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

2. Haluskan kentang. Tambahkan bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata.

3. Masukkan sosis. Aduk rata.

4. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT