Bosan Makan Makanan Bersantan? Ini 4 Resep Lauk Praktis untuk Makan Malam Nanti, Ada Dadar Telur Bebek Jamur Hingga Daging Suwir Wijen

3. Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar

Bahan:
200 gram tahu cina, dipotong kotak 2x2 cm
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
100 ml air es
1 batang daun bawang, diiris tipis

Baca Juga: Tanpa Daging Sapi, Coba Buat 4 Kreasi Resep Rendang Ini untuk Hidangan Idulfitri, yuk!

Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu protein
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Gulingkan tahu di atas bahan pelapis. Sisihkan.

2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.

3. Celup tahu ke dalam bahan pencelup.

4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

PROMOTED CONTENT