Lap Kain
Sama seperti spons, lap kan atau handuk kain mengandung banyak kuman di dapur.
Benda ini sering digunakan untuk membersihkan meja setelah memasak, bahkan setelah mencuci tangan.
Salah satu cara terbaik untuk mencegah kontaminasi silang di dapur adalah dengan menggunakan handuk kertas.
Penelitian juga menunjukkan salmonella tumbuh pada kain yang disimpan semalaman, bahkan setelah dicuci dan dibilas di wastafel.
Baca Juga: Bukannya Bersih, Kebiasaan Ini Malah Membuat Kuman di Kamar Mandi Cepat Menyebar
Keran Wastafel, Lemari Es, Pegangan Oven, dan Tempat Sampah
Keran wastafel, lemari es, pegangan oven, dan tempat sampah jadi area yang paling sering bersentuhan dengan bakteri.
Selama menyiapkan makanan, bakteri dalam makanan bisa menyebar ke benda-benda tersebut dan berpotensi menyebabkan penyakit.
Bakteri yang sering ditemukan di dapur antara lain E.coli, salmonella, shigella, campylobacter, norovirus, dan hepatitis A.
E.coli dapat bertahan selama berjam-jam di permukaan benda, salmonella bisa bertahan sekitar empat jam, dan hepatitis A dapat bertahan selama berbulan-bulan.
Itu sebabnya, lakukan desinfeksi rutin di setiap permukaan benda yang rentan bersentuhan dengan bakteri.
Penulis | : | Iveta Rahmalia |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR