Ini 4 Menu Pancake untuk Sarapan Akhir Pekan, Ada Pancake Tangkup Keju Hingga Potato Egg Pancake

Bobo.id - Akhir pekan kali ini, buat menu spesial untuk sarapan anggota keluarga di rumah, yuk!

Salah satu menu yang bisa kita buat adalah kue panekuk atau pancake.

Biasanya, pancake dinikmati dengan topping seperti gula halus atau saus cokelat.

Tapi, kita bisa membuat berbagai resep pancake lain yang unik. Yuk, coba buat pancake tangkup keju, mini banana pancake, black forest pancake, dan potato egg pancake!

Resep Pancake Tangkup Keju

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang

1 1/2 sendok makan gula pasir halus

1/2 sendok makan baking powder

1/4 sendok teh garam

1 butir telur dikocok lepas

2 buah kuning telur

250 ml susu cair

30 gram margarin dilelehkan

Bahan Olesan:

50 gram buttercream dikocok lembut

Baca Juga: 4 Resep Brownies Kukus yang Bisa Dibuat di Rumah, Ada Brownies Kukus Keju dan Brownies Kukus Ubi Cokelat

Bahan Taburan:

75 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Pancake Tangkup Keju:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.

5. Oles buttercream pada satu bagian pancake lalu taburi keju. Oleskan lagi pada pancake lain lalu gabungkan. Sajikan.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT