Selama Ini Banyak yang Salah! Bikin Telur Dadar Mengembang dan Tak Tebal Tak Perlu Pakai Tepung, Ikuti 5 Langkah Ini

 

Resep Telur Dadar Cabai

Bahan:
7 butir telur, kocok lepas
5 lembar daging asap, potong kotak kecil
1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
50 gram jagung pipil
2 buah cabai merah, iris
2 buah cabai hijau, iris
50 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap inggris
20 ml krim kental
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Baca Juga: Ini 4 Resep Telur Puyuh untuk Menu Buka Puasa, Ada Tumis Sayur Telur Puyuh dan Bola Daging Kecap Telur Puyuh

Cara Membuat:

1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Aduk rata.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai hingga harum. Tuang campuran telur. Orak-arik sebentar saja.

3. Bentuk telur orak arik menjadi dadar, sambil ditekan-tekan hingga ke pinggir wajan sampai matang. Balik. Angkat.

(Penulis: Virny Apriliyanty/Robert Christianto)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT