Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah Tahan Lama, Simak Rahasia dari Pedagang Gorengan Ini

Resep Tempe Goreng Tepung Ketumbar

Bahan:
250 gram tempe, potong tipis lebar 7x7 cm
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung sagu
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh ketumbar utuh, ditumbuk kasar
250 ml air es
1 batang daun bawang, diiris halus

Baca Juga: Rahasia Membuat Gorengan Tidak Beminyak, Salah Satunya Goreng Sebanyak 2 Kali

Cara Membuat:

1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan ketumbar. Tambahkan air dan daun bawang. Aduk rata.

2. Celup tempe ke dalam bahan pencelup.

3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

(Penulis: Raka/Dwi)

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

 

PROMOTED CONTENT