Jangan Sampai Dapat yang Sudah Tak Segar, Ini 4 Tips Memilih Ikan Kembung yang Masih Segar

2. Pilih Ikan Kembung dengan Mata Jernih

ketika teman-teman memilih ikan kembung. Pastikan, bagian pupil mata ikan berwarna hitam dan bagian kornea jernih.

Bentuk mata masih cembung dan hindari mata ikan yang berdarah. Karena, menandakan ikan kembung sudah tidak segar lagi.

Baca Juga:  3 Cara Menyembuhkan Ekor Ikan Cupang yang Rusak, Salah Satunya dengan Jentik Nyamuk

 

3. Permukaan Tubuh Ikan Kembung Berlendir Tipis

Jika teman-teman membeli ikan kembung, peganglah tubuh ikan. Pastikan masih ada lender tipis, bening, dan mengkilap.

Hal itu menandakan ikan kembung masih segar dan layak dikonsumsi. Tetapi, jangan memilih ikan kembung yang lendirnya lengket, bau amis atau busuk, ya.

PROMOTED CONTENT