Ada Lapisan di Permukaan Wajan Anti Lengket
Sesuai namanya, wajan anti lengket tentu memiliki perbedaan dengan wajan lain yang terbuat dari aluminium.
Dengan menggoreng menggunakan wajan anti lengket, maka bahan makanan yang digoreng tidak mudah lengket ke wajan.
Keuntungan dari memakai wajan anti lengket untuk memasak adalah tidak perlu menggunakan banyak minyak agar makanan tidak menempel di wajan.
Sebab dengan menggunakan sedikit minyak saja, makanan tidak akan lengket ke wajan.
Baca Juga: 5 Tanaman yang Cocok Diletakkan di Dapur, Bisa Bikin Dapur Lebih Cantik Sekaligus Bersihkan Udara
Apa yang menyebabkan makanan jadi tidak menempel di wajan anti lengket, ya?
Makanan yang dimasak dengan wajan anti lengket tidak menempel karena adanya lapisan pada wajan.
Lapisan anti lengket ini adalah bahan kimia bernama polytetrafluoroethylene atau yang biasa disebut teflon.
Source | : | cookinglight,Food52 |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR