Tak Disangka, Rumput Laut Ternyata Simpan 7 Manfaat Ini untuk Tubuh, Salah Satunya Bantu Cegah Anemia

Bobo.id - Rumput laut salah satu makanan yang cukup populer di kawasan Asia. Rumput laut adalah salah satu jenis alga atau ganggang yang bisa dikonsumsi oleh manusia.

Rumput laut biasanya akan tumbuh di antara karang mati di laut. Bentuk rumput lau juga beragam tergantung jenisnya, seperti bulat, pipih, atau bercabang.

Seperti tumbuhan lain, rumput laut juga mempunyai klorofil, meskipun tidak mempunyai akar, daun, dan batang.

Baca Juga: Jadi Penambah Aroma Masakan, Kenali 4 Kebaikan di Balik Daun Kemangi, Salah Satunya Kendalikan Gula Darah

Rumput laut juga bisa dijadikan berbagai macam masakan yang lezat. Seperti sup rumput laut, nori, dan jeli.

Rumput laut mengandung nutrisi seperti protein, lemak, vitamin K, vitamin D, yodium, kalsium, folat, kalium, dan zat besi.

Karena banyak mengandung nutrisi, tentunya rumput laut yang dikonsumsi bisa memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh? Apa saja itu? Yuk cari tahu.

1. Mengandung Antioksidan

Rumput laut banyak mengandung nutrisi dan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas yang tidak baik untuk kesehatan tubuh.

Antioksidan yang dikandung rumput laut, seperti flavonoid dan karotenoid dapat menurunkan risiko kanker dan menjaga kesehatan jantung.

2. Mempercepat Penyembuhan Luka

Rumput laut yang mengandung vitamin K ini, bermanfaat ketika tubuh kita terluka.

Karena, vitamin K membantu luka kita sembuh lebih cepat dengan menghentikan pendarahan dan menutup luka.

Baca Juga: Pahami Manfaat dan Cara Hemat Listrik di Kehidupan Sehari-hari

3. Menurunkan Risiko Anemia

Kandungan lain yang ada di rumput laut adalah zat besi juga, lo. Zat besi bisa memberikan teman-teman energi untuk beraktivitas seharian.

Jika teman-teman kekurangan zat besi bisa mengakibatkan penyakit anemia dan menyebabkan tubuh teman-teman lemah, lunglai, dan lesu.

Karena itu, rumput laut bisa ditambahkan saat mengonsumsi makanan harian.

4. Menguatkan Tulang dan Gigi

Selain zat besi, rumput laut juga mengandung kalsium. Kalsium baik untuk kesehatan tulang dan gigi teman-teman.

Jika teman-teman alergi kalsium yang ada disuse sapi, bisa lo dipenuhi asupan kalsium dengan mengonsumsi rumput laut.

Kalau tubuh sampai kekurangan kalsium akan berdampak pada melemahnya sistem saraf dan sel kita. Tulang dan gigi juga lebih mudah keropos.

5. Menurunkan Kolesterol

Rumput laut yang mengandung omega 3 ini, berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh.

Sehingga teman-teman bisa terhindar dari risiko penyakit berbahaya akibat kelebihan kolesterol jahat.

Baca Juga: Bisa Bantu Usir Semut, Inilah 4 Manfaat Kayu Manis yang Berguna bagi Tanaman

6. Memenuhi Kebutuhan Yodium

Rumput laut yang kita konsumsi mengandung kandungan yodium yang bermanfaat bagi tubuh, lo.

Kebutuhan yodium yang terpenuhi sesuai kebutuhan tubuh tentunya menyehatkan kelenjar tiroid.

Jika kita sampai kekurangan yodium dan kelenjar tiroid bermasalah, dapat menyebabkan kolesterol tinggi, otot lemah, dan penyakit pembengkakan kelenjar tiroid.

7. Menurunkan Risiko Diabetes

Senyawa fucoxanthin dan asam algniat yang dikandung rumput laut bisa menormalkan kadar gula darah yang berlebih.

Dan juga meningkatkan fungsi insulin yang di tubuh agar lebih sensitif terhadap kenaikan kadar gula.

Nah, itulah manfaat yang kita dapat jika mengonsumsi rumput laut secara rutin. Seperti menurunkan risiko anemia.

Namun, teman-teman juga tidak boleh berlebihan mengonsumsi rumput laut, seimbangkan dengan makanan lain agar penyerapan nutrisi untuk kesehatan tubuh bisa maksimal.

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

 

 

PROMOTED CONTENT