Bobo.id - Apakah teman-teman suka cookies cokelat? Cookies cokelat itu ternyata mudah untuk dibuat, lo.
Dibandingkan membelinya di toko, lebih baik membuatnya sendiri bersama dengan Ibu di rumah.
Cookies buatan sendiri itu ternyata lebih sehat, lo. Karena dibuat dan dipilih dengan bahan yang berkualitas.
Apakah teman-teman sudah siap membuatnya? Yuk, Kita mulai!
Rahasia Membuat Cookies Cokelat yang Lezat
Baca Juga: Resep Membuat Pancake Coklat Spesial, Bisa Jadi Ucapan Terima Kasih di Hari Ayah
Sebelum memulai memasak cookies cokelat, teman-teman perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
1. Bahan-Bahan
- 100 gram cokelat batang
- 98 gram brown sugar
- 50 gram gula pasir
- 56 gram mentega tawar
- 3/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 1,5 sendok teh ekstrak vanila
- 1/4 sendok teh baking soda
- 125 gram tepung terigu
Baca Juga: Rahasia Membuat Keripik Singkong yang Renyah Tahan Lama, Ikuti Tips Ini, yuk!
2. Cara Memasak Cookies Cokelat
Pertama, potong kasar cokelat batang menjadi bagian-bagian yang lebih lembut dan kecil. Hal ini dilakukan untuk memudahkan pencairan cokelat.
Kedua, campurkan beberapa bahan seperti brown sugar, gula pasir, mentega dan garam. Lalu taruh bahan-bahan tadi dalam sebuah mangkok.
Ketiga, Ambil mangkok lain untuk mencampurkan 1 buah telur dan 1,5 sendok teh ekstrak vanila.
Keempat, Aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan baking soda.
Kelima, Setelah semua bahan tercampur. Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Kertas roti berfungsi untuk melapisi agar tidak lengket saat dipanggang di oven.
Keenam, bentuk bahan cookies cokelat menjadi bulat-bulat pipih lalu letakkan di atas loyang.
Baca Juga: Rahasia Membuat Ayam Bakar yang Manis dan Gurih, Bumbu Harus Meresap dengan Sempurna
Ketujuh, Panggang dengan panas 175 celcius selama 20 sampai 25 menit. Lalu tunggu sampai matang.
Kedelapan, tunggu selama satu jam agar cookies cokelat dingin. Lalu cookies cokelat siap disantap.
Manfaat cokelat untuk kesehatan:
- Menjaga kesehatan jantung
- Meningkatkan fungsi otak
- Menghambat pertumbuhan sel kanker
- Mengontrol kadar gula di dalam tubuh
Nah, itu tadi rahasia membuat cookies cokelat yang lezat. Semoga teman-teman bisa mempraktikkannya di rumah ya
(Penulis : Silvita Agmasari)
Tonton video ini, Yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia
Kenapa Air Sering Tumpah saat Kita Memindahkannya dari Gelas? Ini Penjelasannya
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ikawati Sukarna |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR