2. Resep Kentang Bumbu Bawang Putih Saus BBQ
Bahan:
200 gram kentang goreng
2 siung bawang putih, cincang
3 buah sosis sapi, potong kotak kecil, goreng
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Cara Membuat Sop Tahu Udang Pangsit, Cocok untuk Sarapan atau Makan Malam
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram nanas, potong kotak kecil
2 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan saus sambal
50 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat:
1. Aduk rata kentang goreng, bawang putih, sosis, garam, dan minyak goreng.
2. Oven menggunakan api bawah dengan suhu 190 derajat Celsius, 10 menit sampai matang dan kering. Sisihkan.
3. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan nanas. Aduk sampai layu. Tuang saus barbeque dan saus sambal. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica hitam. Aduk sampai mengental.
4. Sajikan kentang bersama siraman saus.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR