Bobo.id - Makaroni adalah salah satu jenis pasta yang banyak digemari. Biasanya bahan ini diolah bersama saus khas pasta, seperti carbonara, bolognese, dan lain-lain.
Tak hanya bisa dijadikan hidangan untuk makanan utama, makaroni juga bisa diolah menjadi camilan, lo.
Berikut ini adalah empat resep makaroni goreng untuk camilan lezat dan gurih. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!
Baca Juga: Renyah dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Martabak Telur Lezat untuk Camilan Bersama Keluarga di Rumah
1. Resep Makaroni Goreng
Bahan:
200 gram makaroni, rebus, tiriskan
100 gram jamur kancing, cincang halus
150 gram daging giling
100 gram keju cheedar, parut
8 butir bawang merah, haluskan
6 siung bawang putih, haluskan
2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 butir telur
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
2 batang daun bawang, cincang halus
3 sendok makan margarin untuk menumis
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
200 gram tepung panir
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur dan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.
2. Campur makaroni, tepung terigu, susu bubuk, telur, daun bawang, merica bubuk, garam dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan tumisan daging dan keju parut. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang ukuran 22x22x4 cm yang dioles margarin. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Angkat. Dinginkan. Potong-potong kotak kecil. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR