Rahasia Membuat Sayur Asem Seenak Masakan di Warteg, Ternyata Kuncinya Ada di 4 Hal Ini!

3. Kacang Tanah

Kacang tanah tidak hanya dapat digunakan sebagai pelengkap sayur asem, kamu bisa menambahkannya juga di dalam kuah. 

Langkah yang harus dilakukan yaitu rebuslah kacang tanah yang sudah bersih, di panci terpisah. 

Setelah itu, haluskan hingga teksturnya lembut dan dapat larut dalam kuah. 

Masukkan kacang tanah halus ke dalam kuah sayur asem, dan masak sayur asem hingga matang. 

Baca Juga: Rahasia Bikin Tempe Goreng Tepung Renyah dan Gurih Ala Pedagang Gorengan, Cuma Perlu Perhatikan 2 Hal Ini

4. Kemiri

Salah satu bumbu dapur yang dapat menambahkan rasa gurih pada masakan adalah kemiri. 

Tidak hanya pada sup, nasi goreng, atau masakan bumbu putih lainnya. Kamu bisa menggunakan kemiri untuk memasak sayur asem. 

Caranya yaitu bakarlah kemiri, setelah itu haluskan. Kemiri yang halus dapat kamu campurkan dengan bumbu halus sayur asem. 

Hasilnya, sayur asem akan terasa lebih gurih dan sedap. 

Nah, itulah rahasia membuat sayur asem seenak dan segurih masakan di Warteg. 

(Penulis: Virny Apriliyanty)

Tonton video ini juga, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

 

PROMOTED CONTENT