Dari Singkong sampai Bengkuang, Ini 5 Jenis Umbi-umbian yang Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh

4. Kentang

Kentang pasti sudah sering sekali teman-teman konsumsi sebagai masakan yang lezat. Kentang bisa dikukus, dipanggang, atau digoreng menjadi keripik.

Kentang juga menjadi salah satu umbi-umbian yang mengandung nutrisi seperti, protein, gula, serat, kalium, karbohidrat, folat, dan vitamin C.

Karena kandungannya tersebut kentang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dengan mencegah naiknya tekanan darah dan melancarkan sistem pencernaan teman-teman.

Baca Juga: Churros Cokelat Sampai Kroket Isi Udang dan Jamur, Coba Buat Kreasi Makanan dari Olahan Talas, yuk!

5. Bengkuang

Nah, umbi jenis ini biasa kita konsumsi mentah dengan dijadikan rujak buah ata dimakan langsung.

Bengkuang juga mempunyai rasa yang manis dan segar karena kandungan airnya cukup banyak daripada umbi jenis lainnya.

Nutrisi bengkuang terdiri dari serat, karbohidrat, air, vitamin C, seng, dan kalium.

Selain itu, bengkuang juga mengandung antioksidan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.

Mengonsumsi bengkuang juga bisa melancarkan pencernaan dan menurunkan risiko kanker.

Itulah jenis umbi-umbian yang bisa kita konsumsi dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita.

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT