1. Lemon
Telur memang lebih sehat ketika kita memasaknya direbus saja, karena tidak ada campuran lain yang memengaruhi kandungan telur.
Namun, teman-teman bisa menambahkan lemon jika ingin merebus telur.
Tambah perasan jeruk lemon pada telur rebus ini membuat kulit telur rebus lebih mudah dikupas.
Sebelum api dinyalakan, masukkanlah air, telur, dan perasan jeruk lemon. Rasa lemon tidak akan memengaruhi rasa telur jadi asam seperti lemon.
Baca Juga: Segar dan Kaya Vitamin C, Ini Resep Makanan dan Minuman dari Nanas
2. Es Batu
Cara lainnya yang bisa teman-teman lakukan adalah dengan menggunakan es batu.
Ketika kita selesai merebus telur hingga matang sempurna, matikan kompor, lalu siapkan wadah lain yang sudah diisi dengan air dan es batu.
Tiriskan telur rebus dan masukkan ke dalam wadah tersebut.
Nantinya, teman-teman akan lebih mudah mengupasnya dan permukaan telur akan rata tanpa lubang-lubang.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR