Bobo.id - Para petani buah atau sayur biasanya menggunakan pestisida untuk mengusir hama.
Hal ini dilakukan agar buah dan sayur yang mereka tanam tidak rusak dan bisa dipanen. Namun, kadang-kadang sisa pestisida masih tersisa dia permukaan buah dan sayur.
Sisa pestisida ini tentu akan memengaruhi kesehatan kita jika tidak sengaja termakan.
Namun, tenang saja, teman-teman. Ada beberapa cara alami yang bisa membantu mengatasinya, kok.
Baca Juga: Bikin Kutu Putih Kapok dan Pergi dari Tanaman, Buat Pestisida Alami dengan Cara Ini
Berikut lima di antaranya:
1. Mencuci Sayur dan Buah Menggunakan Air Mengalir dan Menggosoknya
Bersumber dari Huffpost, sebuah penelitian yang dilakukan Connecticut Agricultural Experiment Station menemukan bahwa mencuci buah dan sayur menggunakan air mengalir membantu mengurangi pestisida.
Nemun peneliti menemukan bahwa menggosok permukaan buah lebih membantu mengurangi pestisida yang menempel dibandingkan aliran air saja.
2. Merendam Sayur dengan Air Garam
Ada penelitian yang mencoba merendam sayuran dalam air garam selama 20 menit.
Ini bisa membantu mengurangi beberapa jenis pestisida.
Air garam yang digunakan adalah larutan air garam 10 persen. Jika kita menggunakan 100 ml air, maka campurannya adalah 10 gram garam.
3. Merendam Sayur dengan Cuka
Penelitian menggunakan cuka juga dilakukan dengan merendam sayuran dalam cuka selama 20 menit.
Cara ini juga disebut bisa membantu mengurangi beberapa jenis pestisida pada sayuran. Namun cuka akan memengaruhi rasa sayuran.
Kita juga bisa menggunakan campuran 10 persen cuka putih dan 90 persen air, kemudian merendam sayur dan buah. Setelah beberapa saat, kita bisa mencucinya dengan air mengalir.
Baca Juga: 5 Cara Alami Basmi Nyamuk di Rumah, Tak Perlu Pakai Pestisida Lagi
4. Merendam Buah dengan Larutan Soda Kue
Larutan soda kue juga bisa digunakan untuk menghilangkan pestisida pada permukaan buah tertentu.
Pada sebuah penelitian, peneliti merendam apel yang sudah disemprot menggunakan cairan pestisida menggunakan larutan soda kue.
Untuk menghilangkan seluruh pestisida pada permukaan apel itu, dibutuhkan waktu sekitar 12 - 15 menit.
Kira-kira cara ini menggunakan satu sendok teh soda kue dan 2 cup (437ml) air.
Namun cara ini belum tentu bisa digunakan untuk jenis buah lain.
5. Mengupas Kulit Buah
Karena pestisida menempel pada permukaan, kita bisa mengupas kulit buah atau umbi-umbian.
Namun, mengupas kulit buah dan umbi juga mengurangi asupan serat.
Baca Juga: 7 Makanan yang Mudah Dicerna dan Mengandung Nutrisi, Salah Satunya Buah Pisang
Jika ingin mengonsumsi buah dan sayur dengan kulitnya, pastikan buah dan sayur dicuci dengan benar atau memilih mengonsumsi buah dan sayur organik yang dipelihara tanpa pestisida.
(Penulis: Avisena Ashari)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Penulis | : | Iveta Rahmalia |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR