Bobo.id - Vitamin merupakan zat yang penting untuk manusia tumbuh dan melakukan perkembangan.
Vitamin ini bisa diperoleh dari berbagai buah-buahan, sayur-mayur, daging, biji-bijian dan sebagainya.
Untuk mendapatkan manfaatnya, vitamin harus diserap dan dicerna lebih dahulu oleh tubuh manusia.
Dalam proses pencernaan vitamin ini, ada dua jenis bahan yang berperan dalam melarutkannya, yaitu air dan lemak.
Apakah teman-teman tahu jenis vitamin yang dilarutkan oleh lemak? Yuk, simak!
Baca Juga: Antara Buah Jeruk, Lemon, dan Jeruk Nipis, Mana yang Mengandung Vitamin C Paling Tinggi?
Ini penjelasan selengkapnya.
Jenis-Jenis Vitamin yang Larut dalam Lemak
Ada enam jenis vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, antara lain vitamin A,B,C,D,E, dan vitamin K
Nah, tidak semua jenis vitamin tersebut larut dalam air. Vitamin yang larut dalam air adalah vitamin B dan vitamin C.
Sedangkan jenis-jenis vitamin yang larut dalam lemak antara lain:
1. Vitamin A
Vitamin A termasuk dalam jenis vitamin yang larut dalam air. Vitamin ini berperan dalam menjaga kesehatan mata.
Vitamin A dapat ditemukan dalam minyak ikan, keju, kuning telur, tomat, wortel, dan sayuran berwarna hijau.
Selain itu, vitamin ini juga berperan dalam:
Baca Juga: Ada Jeruk yang Bisa Dimakan Kulitnya, Ini 5 Jenis Jeruk yang Jadi Sumber Vitamin C
2. Vitamin D
Vitamin D juga diserap dan dilarutkan oleh lemak. Setelah itu, baru didistribusikan ke seluruh tubuh melalui darah.
Vitamin ini bisa dihasilkan dengan dua cara, yaitu melalui sinar matahari (dengan berjemur) dan melalui makanan.
Contoh makanan yang mengandung vitamin D, meliputi susu, mentega, ikan, minyak ikan, dan sebagainya.
Selain itu, vitamin D juga memiliki peran yang penting untuk tubuh. Dilansir dari Kompas.com, berikut ini fungsi vitamin D:
3. Vitamin E
Vitamin E ternyata mengandung zat antioksidan yang tinggi. Zat tersebut bisa membasmi radikal bebas yang mencoba masuk ke dalam tubuh.
Contoh makanan yang mengandung vitamin E antara lain minyak, padi-padian, kuning telur, dan sebagainya.
Selain itu, vitamin E juga berperan sebagai:
Baca Juga: Hati-Hati! Tubuh Tidak Boleh Kelebihan Vitamin A, Ini Penyebabnya
4. Vitamin K
Vitamin K juga larut dalam lemak. Selain itu, vitamin K juga berperan penting dalam proses pembekuan darah.
Contoh makanan yang mengandung vitamin K, antara lain bayam dan kubis.
Itulah jenis-jenis vitamin yang larut dalam lemak. Mulai dari vitamin A hingga vitamin K. Keempat vitamin tersebut juga mudah ditemukan dalam beragam makanan.
Tonton video ini, Yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,hellosehat.com |
Penulis | : | Ikawati Sukarna |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR