Praktis dan Bikin Nagih, Ini 2 Resep Waffle yang Cocok untuk Menu Sarapan di Akhir Pekan

Bobo.id - Apakah teman-teman pernah mencoba makan waffle?

Waffle adalah makanan yang populer untuk dijadikan sarapan seperti pancake.

Tapi waffle juga bisa dijadikan camilan di malam hari, lo.

Pada zaman dahulu, waffle adalah camilan bernama wafer yang berubah menjadi lebih tebal dan empuk.

Baca Juga: Bikin 'Dessert' Mewah dengan Harga Murah, Ini Resep Lava Cake yang Bisa Dicoba di Rumah

Kini waffle sudah menjadi menu makanan di berbagai wilayah.

Bahkan waffle berkembang menjadi beberapa jenis dari Belgian waffle, waffle Brussel, waffle Leige, dan lain sebagainya.

Teman-teman pasti juga pernah melihat atau mencoba waffle dengan berbagai macam toping.

Sekarang teman-teman tidak perlu lagi datang ke restoran untuk makan waffle.

Ada resep mudah yang bisa diikuti untuk membuat camilan atau menu sarapan dari waffle.

Teman-teman bisa membuat waffle saus cokelat untuk menu sarapan, atau roti panggang waffle yang cocok jadi camilan.

Yuk! Simak resep dua jenis waffle di bawah ini.

1. Waffle Saus Cokelat

Bahan

- 300 gr tepung terigu protein sedang

- 1 sendok teh baking powder

- 1 1/2 sendok makan gula pasir halus

- 450 ml susu cair

- 2 kuning telur yang dikocok lepas

- 2 sendok makan margarin, lelehkan

- 1/2 sendok teh garam

- 2 putih telur

- 1 sendok makan gula pasir halus

Baca Juga: Rasanya Lezat dan Mudah Dibuat, Coba 4 Resep Roti Panggang Ini untuk Sarapan

Bahan saus:

- 300 ml susu cair

- 60 gr gula pasir

- 25 cokelat bubuk

- 1/2 sendok makan tepung maizena

- 100 gr dark cooking chocolate yang sudah potong-potong

- 1 kuning telur yang dikocok lepas

Cara Membuat Waffle Saus Cokelat

1. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu tambahkan gula pasir halus dan aduk hingga rata.

2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Lalu masukkan kuning telur dan aduk lagi hingga rata.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan garam, aduk hingga rata. Sisihkan adonan.

3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang.

Masukkan gula pasir halus, lalu kocok sampai mengembang.

4. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu lalu aduk perlahan sampai rata.

Baca Juga: Segar dan Bikin Nagih, Ini Resep Membuat Setup Buah Sarang Burung untuk Menemani Akhir Pekan

5. Tuang adonan penuh ke cetakan waffle listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin, ya.

Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.

6. Selanjutnya buat saus dengan campurkan susu cair, gula pasir, cokelat bubuk dan tepung maizena.

Masak semua bahan sambil diaduk sampai meletup-letup, kemudian tambahkan dark cooking chocolate.

Aduk sampai cokelat larut, lalu matikan api.

7. Lalu ambil sedikit adonan dan campurkan dengan kuning telur, kemudian aduk hingga rata.

Campurkan adonan tersebut ke rebusan susu dan masak hingga saus meletup-letup.

8. Sajikan waffle yang sudah matang bersama saus di bagian atas.

2. Roti Panggang Waffle

Bahan:

- 8 lembar roti tawar tebal

- 4 sendok makan mentega untuk olesan

- 4 lembar keju lembaran

- 4 lembar daging asap

Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Bahan Rahasia Membuat Telur Dadar Gulung ala Korea

Bahan Saus:

- 1/4 sendok teh mustard

- 3 sendok makan keju spread

- 1 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan saus sambal

Cara Membuat Roti Panggang Waffle:

1. Olesi salah satu sisi roti tawar dengan mentega dan sisi lainnya yang polos diolesi dengan bahan saus. kemudian, tambahkan keju lembaran dan daging asap.

2. Panggang 3 menit di cetakan waffle sampai matang.

3. Waffle siap disajikan untuk camilan di malam hari.

Nah, itu tadi dua resep waffle yang bisa menjadi menu sarapan dan camilan.

Teman-teman bisa mempraktikan resep ini bersama orang tua di rumah, ya.

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT