Rahasia Membuat Adonan Kue Macaron Halus dan Datar, Kuncinya Ada di 5 Hal Ini

2. Memasukkan Adonan Dasar Macaron

Langkah selanjutnya adalah memasukkan adonan dasar macaron yang sudah dicampur dengan pewarna makanan.

Bagilah adonan tersebut menjadi beberapa bagian untuk diberi warna yang berbeda-beda.

Setelah itu, masukkanlah adonan ke dalam kantong plastik semprot. Masukkanlah satu warna adonan macaron ke setiap kantong semprot, jangan dicampurkan.

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Sarapan Sehat, Ini 6 Buah yang Cocok di Pagi Hari

3. Menyemprotkan Adonan Macaron Secara Berjajar

Setelah loyang dan adonan siap, kita akan memulai menyemprotkan adoanan ke atas loyang.

Langkah ini perlu kehati-hatian agar adonan bisa berbentuk sempurna. Semprotkanlah secara perlahan dan diberi jarak antara adonan satu dengan yang lainya.

Bentuklah adonan menjadi lingkaran dengan garis tengah sekitar tiga sentimeter atau lebih sesuai dengan keinginan teman-teman.

Diamkan sesaat adonan tersebut agar semakin melebar dengan halus, nantinya permukaan macaron juga akan halus dan datar.

Kalau dengan cara ini dirasa terlalu sulit, teman-teman juga bisa menggunakan cetakan dari silikon khusus untuk macaroon.

Belilah, di toko roti terdekat dan gunakanlah agar kita sebagai pemula tidak kesulitan lagi membentuk adonan macaron.

PROMOTED CONTENT