Ternyata Bukan karena Kesehatan, Ini Alasan Unik Awal Mula Susu Diminum Manusia

Auroch merupakan spesies ternak liar yang pernah hidup di dekat Mediterania, sekitar 10 ribu tahun lalu.

Auroch lantas dikenal sebagai nenek moyang sapi perah modern.

Sedangkan pada penelitian lain disebutkan bahwa pemerahan susu pertama dalam sejarah terjadi sekitar 8.000 SM di Mesopotamia.

Saat itu, bangsa Sumeria sudah mulai menjinakkan sapi, dan mengolahnya jadi bahan makanan yang dikonsumsi, termasuk susu.

Ditemukan juga beberapa artefak di kuil Ninhursag di kota Sumeria, Tell al-Ubaid, yang menunjukkan ukiran bergambar susu.

Baca Juga: Sehat tapi Bisa Sebabkan Alergi, Hati-Hati Konsumsi Makanan dan Minuman Ini

Dari ukiran itu digambarkan dengan jelas sosok manusia memerah susu sampai membuat mentega.

Penelitian lain juga menyebut, Mesir kuno mulai mengonsumsi susu sekitar tahun 3.000 SM.

Di era itu, sapi mulai dipelihara karena dianggap sebagai hewan suci.

Orang-orang Mesir membawa sapi suci dan mempersembahkannya pada Isis, Dewi Pertanian.

Sapi juga diyakini sebagai dewi bernama Hathor, yang bertugas menjaga kesuburan tanah Mesir.

PROMOTED CONTENT