Bisa Lebih Awet dan Tahan Lama, Ini 4 Cara Tepat Simpan Jamur, Salah Satunya Dikeringkan

Ketika menyimpannya dengan zip lock, pastikan teman-teman membuka sedikit agar gas etilen (gas pematangan) dari jamur bisa ke luar.

Jika teman-teman membeli jamur yang sudah diwadahi plastik, lebih baik tetap disimpan seperti itu, karena plastik tersebut sudah dirancang untuk mengurangi gas etilen pada jamur. 

Baca Juga: Sering Disepelekan, Padahal Tirai Kamar Mandi Bisa Jadi Sarang Bakteri dan Jamur! Ini Cara Membersihkannya

2. Menyimpan Jamur di Kulkas 

Kulkas memang menjadi barang elektronik yang bisa diandalkan untuk menyimpan berbagai macam bahan makanan termasuk jamur.

Namun, menyimpan jamur di dalam kulkas juga harus berhati-hati. Sebelum disimpan ke dalam kulkas, lebih baik jamur dibungkus dengan plastik.

Bisa juga, menaruh jamur dalam wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke kulkas.

Namun, ada baiknya jika teman-teman tidak menyimpan jamur di dalam kulkas, karena udara sekitarnya terlalu lembap.

Lebih baik simpanlah jamur di tempat kering atau membekukan jamur. 

PROMOTED CONTENT