Bobo.id - Bosan dengan sarapan yang itu-itu saja? Sekarang teman-teman bisa membuat sarapan yang unik berbentuk mangkuk.
Resep Telur Mangkuk Pangsit, bisa dibuat sarapan atau camilan dengan rasa yang bikin ketagihan.
Resep Telur Mangkuk Pangsit ini bikinnya sangat mudah, kok. Teman-teman bisa membuatnya sendiri di rumah.
Seperti yang kita tahu, telur memiliki nilai gizi yang baik untuk memberikan energi di pagi hari.
Yuk, langsung saja, kita buat Resep Telur Mangkuk Pangsit.
Resep Telur Mangkuk Pangsit
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Mudah dan Bikin Ketagihan, Ini Resep Kue Cokelat Almond Tanpa Oven yang Sehat
- 8 butir telur,
- 16 lembar kulit pangsit.
Bahan Tumisan (Isi):
- 50 gram daging giling,
- 25 gram jamur kancing potong 3 bagian,
- 1/4 buah bawang bombay cincang halus
- 1 buah tomat merah, seduh, buang kulit dan bijinya, cincang kasar,
- 3/4 sendok teh garam,
- 1/4 sendok teh merica bubuk,
Baca Juga: Ingin Buat Camilan Sehat dan Bergizi di Rumah? Ini Resep Membuat Siomay Isian Udang dan Oats
- 1/4 sendok teh gula pasir,
- 100 ml air, 1/2 sendok teh oregano,
- 1/2 sendok teh basil,
- 2 sendok makan minyak untuk menumis.
Cara Membuat Telur Mangkuk Pangsit:
1. Kita buat isinya dulu, yuk. Pertama, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk kembali sampai meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata hingga matang. Lalu angkat dan sisihkan.
4. Tata 2 lembar kulit pangsit menyilang dalam loyang muffin yang telah diolesi minyak tipis-tipis. Sendokkan 1 sendok makan tumisan. Tuang 1 butir telur di atasnya.
Baca Juga: Lembut dan Bikin Nagih, Ini Resep Mousse Kelapa dari Santan yang Gurih dan Lezat
5. Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-25 menit hingga matang.
Resep Telur Mangkuk Pangsit ini bisa dijadikan sarapan besok pagi atau camilan di siang hari, lo.
Nutrisinya pun lumayan lengkap. Ada lemak dari minyak, karbohidrat dari pangsit, protein dari daging dan telur, serta mineral dari bumbu dapur.
Silakan mencoba.
Baca Juga: Praktis dan Lezat, Ini Resep Sandwich Isi Telur Ala Korea untuk Sarapan Besok, Tertarik Coba?
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR