Bobo.id - Resep Kentang Siram Bolognaise, yang cocok untuk menu makan malam.
Resep Kentang Siram Bolognaise ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang umum dijumpai.
Namun, Resep Kentang Siram Bolognaise ini bisa menghasilkan makanan berkesan mewah, lo.
Teman-teman bisa membuat Resep Kentang Siram Bolognaise ini bersama orang tua atau kakak, ya.
Resep Kentang Siram Bolognaise ini mudah dibuat, kok.
Yuk, intip resepnya!
Resep Kentang Siram Bolognaise
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Baca Juga: Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Ini Resep Garlic and Cheese Potato Chips yang Praktis dan Mudah
Bahan:
- 500 gram kentang ukuran sedang, kukus, potong memanjang tebal,
- 1 siung bawang putih, cincang halus,
- 1/4 sendok teh garam,
- 1/8 sendok teh merica bubuk,
- 1 tangkai peterseli, cincang halus, peras,
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis.
Bahan Saus Bolognaise:
-1 buah bawang bombay, cincang kasar,
Baca Juga: Lezat dan Mudah Dibuat, Ini 4 Resep Kentang Goreng Berbumbu untuk Camilan Sore di Rumah
-150 gram daging ayam, potong dadu dan goreng sebentar,
-50 gram kacang polong,
-2 buah tomat merah, rebus, kupas, buang bijinya, cincang kasar,
-100 gram saus tomat,
-1 sendok makan pasta tomat,
-1 sendok teh garam,
-1/4 sendok teh merica bubuk,
-3/4 sendok teh gula pasir,
-1/2 sendok teh oregano, jika ada,
-1/4 sendok teh basil, jika ada,
-250 ml air,
-1/2 sendok teh daun peterseli, jika ada, cincang halus, peras,
-2 sendok makan minyak , untuk menumis.
Cara Membuat Kentang Siram Bolognaise:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu, masukkan kentang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun peterseli, lalu aduk rata. Sisihkan.
2. Sekarang kita buat sausnya. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu tuangkan air. Masak saus sampai mendidih.
3. Tambahkan kacang polong pada saus, oregano, dan basil. Aduk rata. Masak sampai matang dan meletup-letup.
4. Masukkan daging ayam goreng sambil diaduk rata. Siramkan saus di atas kentang. Kentang siram saus bolognaise dengan daun peterseli.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Niken Bestari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR