Apel Berubah Jadi Kecokelatan setelah Dikupas? Ini 5 Caranya agar Apel Tetap Segar dan Tidak Berubah Warna

Caranya, campurkan beberapa sendok madu dengan air putih. Lalu, masukkan potongan apel ke dalam wadah yang berisi larutan madu tersebut.

Merendam apel dengan air madu tidak akan mengubah rasanya, kok. Bahkan, rasa apel jadi lebih manis karena terkena tambahan gula dari madu.

Teman-teman bahkan bisa menjaga warna apel tetap sama selama semalaman jika merendamnya dengan air madu. 

4. Merendam Apel dengan Soda Jeruk Nipis 

Sama seperti lemon, soda jeruk nipis juga mengandung asam sitrat yang bisa mencegah perubahan warna pada apel.

Caranya juga mudah, teman-teman tinggal merendam potongan buah apel yang dikupas bersama soda jeruk nipis.

Baca Juga: Seperti pada Dongeng Putri Salju, Ada Apel yang Mengandung Bakteri Penyebab Pingsan #MendongenguntukCerdas

Setelah direndam selama enam menit, bilaslah apel dengan air bersih.

Dengan cara ini, buah apel yang sudah dikupas bisa tetap segar selama beberapa jam. Jika ingin lebih lama, simpanlah di dalam lemari pendingin. 

5. Merendam Apel dengan Air Biasa 

Cara terakhir yang bisa teman-teman lakukan adalah merendam apel kupas dengan air biasa.

Meskipun tanpa campuran apapun, cara ini bisa mengurangi apel terkena paparan Oksigen di udara.

PROMOTED CONTENT