Bobo.id - Setiap kulkas dilengkapi dengan ruangan pembeku atau freezer.
Fungsi freezer adalah untuk mengawetkan bahan makanan maupun minuman. Suhu pada freezer pun jauh lebih rendah dibandingkan kulkas.
Hal ini membuat proses pengawetan bisa menjadi lebih lama akibat terjadinya pembekuan.
Karena memiliki suhu yang teramat rendah, teman-teman harus berhati-hati dalam memasukkan makanan dan minuman pada freezer.
Berikut ini, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak disimpan di freezer.
Sebab suhu freezer justru akan makanan minuman tersebut.
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang tidak boleh disimpan di freezer.
Setidaknya ada lima jenis makanan yang tidak boleh disimpan ke dalam freezer mana pun.
1. Telur
Menyimpan telur di dalam freezer justru dapat membuatnya rusak.
Saat disimpan dalam suhu yang rendah, putih telur di dalamnya akan ikut membeku dan mengembang sehingga bisa menyebabkan cangkang telur retak.
Retakan tersebut akan membuat telur menjadi kurang sehat. Sebab melalui retakan itu dapat menjadi jalan masuknya bakteri.
2. Madu
Jangan menyimpan madu di dalam freezer.
Sebab madu yang disimpan dalam suhu yang sangat dingin akan mengkristal dan menjadi kental.
Madu aman disimpan di suhu ruangan dalam jangka waktu lama, karena madu termasuk jenis makanan yang awet.
3. Yoghurt
Menyimpan yoghurt di freezer banyak dilakukan agar tekstur yoghurt tetap lembut.
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Disimpan di Dalam Freezer, Ini 4 Langkah yang Benar Menyimpan Ikan Segar di Freezer
Namun, menyimpan yoghurt dalam freezer ternyata sangat tidak dianjurkan.
Sebab, yoghurt yang dimasukkan ke dalam freezer bisa lebih kasar dan keras. Menyimpan yoghrurt di freezer akan membuat rasanya juga akan berubah.
4. Minuman Bersoda
Minuman bersoda memang enak dinikmati dingin. Namun teman-teman jangan sampai menyimpannya di freezer, ya.
Minuman bersoda yang disimpan di freezer akan menyebabkan wadahnya meledak, terutama minuman bersoda yang dikemas dalam kemasan kaleng.
Agar minuman bersoda menjadi dingin dan terasa lebih segar, cukup dimasukkan ke dalam kulkas.
5. Susu
Jangan menyimpan susu di freezer. Susu yang disimpan di dalam freezer dapat membuat teksturnya berubah.
Susu yang disimpan di freezer akan berubah tampilannya menjadi terpisah-pisah saat dicairkan.
Semakin tinggi kandungan lemak pada susu, semakin banyak tekstur susu yang terpisah setelah membeku.
Meski begitu, susu yang disimpan di dalam freezer masih aman untuk dikonsumsi.
Tapi tekstur susu yang berubah itu tidak cocok bisa digunakan sebagai campuran seperti untuk sereal, kopi, atau membuat kue.
Itulah 5 makanan yang tidak boleh disimpan di freezer.
Tonton video ini juga, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | The Independent,KOMPAS.com |
Penulis | : | Niken Bestari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR